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Ne sentiamo parlare di frequente, ma sappiamo esattamente cosa sono, quali alimenti ne sono ricchi e i benefici che possono apportare alla nostra salute. Parliamo di probiotici e lo facciamo con la nostra esperta di fiducia, la dietista e docente Arianna Rossoni.
Ce lo suggerisce, intanto, il nome stesso: dal latino pro, “a favore di”, e dal greco bios, “vita”: dunque a favore della vita. I probiotici sono dei…
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