Cocktail di origini americane, il B-52 si presenta a strati ed è molto scenografico. Scopri come prepararlo!
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Archivio tag: Ricette
Torta tramezzino: la ricetta dell’antipasto sfizioso e facile da preparare
La torta tramezzino è un antipasto sfizioso e diverso dal solito. Si prepara in pochi minuti e non ha bisogno di cottura.
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Singapore Sling: la ricetta del cocktail orientale a base di gin
Il Singapore sling è un cocktail alcolico fruttato a base di gin e triple sec creato nel lontano 1900 dal barman Ngiam Tong Boon in un hotel di Singapore. Un cocktail molto particolare che, nonostante la presenza di più ingredienti alcolici, risulta leggero e fresco al palato: per questo motivo il Singapore sling, nato come cocktail per signore, divenne ben presto famoso e apprezzato proprio da tutti. Preparare il Singapore sling è molto semplice ma, come ogni buon cocktail che si rispetti, occorre fare attenzione alle dosi.
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Polpette alla cacciatora: la ricetta del secondo saporito e appetitoso
Le polpette alla cacciatora sono un secondo veloce e molto gustoso, adatto a qualsiasi pranzo o cena di famiglia. Si preparano facendo rosolare la carne in una padella con un trito di odori e portandola poi a cottura con il sugo di pomodoro.
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Ricetta Piña Colada
La Piña Colada è un classico della miscelazione. Gli ingredienti sono semplici: rum bianco, succo di ananas e latte o sciroppo di cocco. Il tutto viene frullato con del ghiaccio.
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Ricetta Insalata di finocchi con maionese piccante
Stuzzicante e super veloce da preparare l’insalata di finocchi con maionese piccante è un vivace contorno che, insieme ad altre crudités, si gusta volentieri anche all’ora dell’aperitivo.
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Tonno al vino bianco: la ricetta del secondo di pesce tenero e gustoso
Il tonno al vino bianco è un secondo gustoso e raffinato, ideale per un’occasione di festa o una cena a base di pesce, anche con ospiti improvvisi. Se sei, infatti, alla ricerca di una ricetta semplice, veloce, ma che al tempo stesso ti faccia fare un figurone con i tuoi ospiti, questo è il piatto che fa proprio al caso tuo.
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Americano cocktail: la ricetta, le dosi e la storia del celebre drink italiano
L’Americano è un cocktail che si prepara con Campari bitter, vermouth rosso e soda. La preparazione avviene direttamente nel bicchiere old fashioned ed è un cocktail ufficiale IBA.
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Costolette di agnello in crosta di pistacchi: la ricetta del secondo croccante e sfizioso
Le costolette di agnello in crosta di pistacchi sono un secondo veloce e raffinato perfetto per il pranzo di Pasqua. Le costolette vengono passate in una ricca panatura a base di granella di pistacchi, pangrattatato e parmigiano, e fritte fino a doratura.
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Vesper Martini: la ricetta, la storia e la preparazione del cocktail amato da James Bond
Il Vesper o Vesper Martini è un cocktail pre-dinner a base di gin, vodka secca e vermut bianco: un tempo si utilizzava il Kina Lillet, un vermut francese amarognolo aromatizzato al chinino, non più in produzione, sostituito con il Lillet Blanc, più dolce rispetto ai classici vermut dry. Si tratta di una variante del cocktail Martini, inventato nel 1953 da Ian Flaming nel suo romanzo sull’agente segreto James Bond, Casino Royale: il nome del cocktail, si ispira alla protagonista femminile, la Bond girl Vesper Lynd, di cui l’agente segreto è innamorato. A differenza del classico Martini, però, il Vesper si prepara ‘shaken’ e ‘not stirred’: cioè agitato e non mescolato, ed è proprio questa la differenza che lo rende unico, rispetto al drink da cui prende ispirazione, a parte l’aggiunta di vodka.
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